«Гранти створені не для “обраних”, а для ініціативних. Ідея в голові - вже пів справи», - впевнена Вікторія Сорокіна, власниця равликової ферми Zap.Ravlik, родом із Донецької області. Завдяки програмі "Власна справа" дівчина додала до гастрономічної карти Запоріжжя ексклюзивні смаки.
До Запоріжжя Вікторія переїхала ще у 2013 році на навчання, отримала освіту, пов’язану із підприємництвом. Опісля працевлаштувалась в компанію, що займалася автоматизацією бізнес-процесів. У 2019 році вирішила рухатися далі та пішла з керівної посади, аби започаткувати власну справу.
Разом з компаньйоном дівчина відкрила равликову ферму, почала виготовляти страви з равликів, доставляти по Запоріжжю та в інші міста України. Такий формат – унікальний не лише для Запоріжжя, а й для всієї країни в цілому: де ще можна просто на вулиці скуштувати равликів чи устриць?
«Спершу ми презентували нашу продукцію на фестивалях і ярмарках, організовували унікальні дегустації у різних куточках Запоріжжя. А вже 23 лютого 2022 року відкрили власну точку продажу у форматі стріт-фуду у самому центрі міста. На жаль, працювали лише один день – почалася повномасштабна війна. Проте вже у березні відновили роботу й продовжуємо працювати досі, постійно додаючи щось нове, залежно від сезону», - розповідає грантерка.
Згодом, підприємниця вирішила зробити ще один важливий крок — масштабувати бізнес, створивши новий, затишний простір для всієї родини. Про можливість отримання гранту від Державна служба зайнятості на розширення власної справи дізналась із соціальних мереж.
Отримані кошти Вікторія вклала у запуск нового проєкту — сімейного кафе біля дому. За умовами гранту дівчина створила робочі місця та вже працевлаштувала двох людей, один з яких має інвалідність.
«До війни мріяла масштабувати стріт-фуд-проєкт по всій країні. Сьогодні зосереджена на розвитку існуючого закладу та запуску сімейного кафе, але прагнення розширюватися залишилось незмінним. У майбутньому обов’язково повернусь до ідеї відкривати нові точки по Україні», - ділиться підприємниця.
Вікторія дуже задоволена взаємодією із Запорізьким обласним центром зайнятості та регіональним офісом Зроблено в Україні, де кваліфіковані та привітні співробітники допомагали з будь яким питаннями, які виникали під час написання бізнес плану, а також підтримували навіть після отримання гранту.
Адреса офісу «Зроблено в Україні» - Рекордна 16-Б - приходьте, допоможемо втілити ваші мрії.
