Юлія Пилипенко, історик за освітою, розкриває смаки світу через їжу.
Саме таку концепцію має заклад, який дівчина відкрила у Запоріжжі завдяки державній програмі грантування та підтримці Запорізької обласної служби зайнятості.
«Ми спеціалізуємося на приготуванні шаурми. Наша концепція Атлас шаурми: смаки світу в лаваші , де ми представляємо традиційні смаки різних країн. Кожен клієнт може знайти унікальні поєднання інгредієнтів, натхненні кулінарними традиціями світу, чи то Близького Сходу, чи Європи, чи навіть Азії. Ми прагнемо поєднати звичні рецепти з інноваційними підходами, щоб кожен наш гість отримував справжнє задоволення від їжі», - зазначає грантерка.
Протягом восьми років Юлія, як найманий працівник, накопичувала досвід в інших закладах, крок за кроком прокладаючи шлях до власного бізнесу.
«Я обрала саме цей напрямок, тому що бачу великий потенціал для зростання. Це також логічний крок у моєму професійному шляху, оскільки я давно мала бажання створити щось своє, що відповідатиме моїм цінностям та підходу до обслуговування клієнтів», - ділиться запоріжанка.
Про можливість отримати фінансування за програмою «Власна справа» дівчина дізналася через мережу підтримки малого бізнесу, а також від знайомих, які вже скористалися такою допомогою.
«Коли побачила інформацію про грант, вирішила подати заявку. Це стало важливим етапом у відкритті мого бізнесу, адже грант допоміг значно полегшити процес і зробити його більш доступним», - розповідає Юлія.
Гроші були спрямовані на закупівлю необхідного обладнання, меблів, та матеріалів для ремонту приміщення. Крім того, власниця інвестувала частину коштів у маркетингові заходи, зокрема запуск першої рекламної кампанії для популяризації бренду.
Відповідно до умов програми, підприємниця працевлаштувала двох співробітників, надавши їм можливість розвиватися у сфері ресторанного бізнесу.
«Не бійтеся подавати заявку на грант! Це може стати чудовою можливістю для розвитку Вашого бізнесу. Головне — чітко визначити свою мету, підготувати документи і показати, як грант допоможе в досягненні Ваших цілей. Пам’ятайте, що навіть якщо процес може здатися складним, він відкриває нові горизонти і допомагає реалізувати ідеї. Вірте в себе, і результат не забариться!»,- наголошує Юлія.
Якщо зацікавились можливістю отримати грант на відкриття власної справи, звертайтесь до Contact-центру Запорізької обласної служби зайнятості 0800336728, або приходьте за адресою Рекордна 16-Б в офіс «Зроблено в Україні».